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Argentina tierra mìa

Glaciar Perito Moreno



El Perito Moreno desciende desde la cordillera de los Andes, a más de 2100 metros, hasta las altitudes más cálidas del lago Argentino...


Las recetas de El Fogòn




Canelones de acelga


Ingredientes (para los panqueques):
1kg de harina
Agua
huevos
sal
todo a gusto tiene que quedar una mezcla liquida un poco espesa.
El relleno:
3 atados de acelga
3 latas de picadillo
6 huevos
pollo
Preparaciòn:
Para los panqueques:
Mesclar todos los ingredientes hasta quedar una consistencia liquida un poco espesa poner todos los ingredientes a gusto
El relleno:
Hervir la acelga los huevos y el pollo cuando esten en punto de cocciòn sacarlos con precaucion y cortar la acelga bien chiquita, picar los huevos y el pollo bien chiquito, condimentarlo con sal, aceite, pimienta, todo a gusto y espolvorear el relleno con harina, cocinar hasta que desaparezca la harina. Una vez preparado el relleno y los panqueques empezar a rellenar y listo

Sitios para consultar



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17 octubre 1951:
Se inaugura oficialmente la televisión en la Argentina.


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